Αναρτήσεις

slider /search box (αρχικη)

Αναζήτησε συνταγές με βάση το αγαπημένο σου υλικό!
Βρες όλες τις συνταγές μου εδώ
Αν είσαι VEGAN ακόμα καλύτερα
Μαθήματα μαγειρικής απο... σπίτι
Εργένικη κουζίνα θα πεί... γρήγορο ευκολο και νόστιμο
Βρες τη σελίδα στο facebook...

Ρολό με μοσχαρίσιο κιμά γεμιστό με πιπεριές, αλλαντικά & 4 τυριά

Μαθήματα μαγειρικής (4): Μοσχάρι Ανατομία και πως να μαγειρέψετε κάθε κομμάτι του.

Συκώτι τηγανιά με μανιτάρια.

Tuna Tartar pistachio (Τόνος ταρτάρ με φυστίκι Αιγίνης )

Μαθήματα μαγειρικής (3): Παρασκευή και χρήση ζωμών.

Μαθήματα μαγειρικής (2): Τρόποι κοπής λαχανικών και τα απαραίτητα μαχαίρια για αυτό.

Μαθήματα μαγειρικής: Ορολογία της μαγειρικής τέχνης και ερμηνεία τους.

Καταστήματα με Vegan προϊόντα Αθήνα, Θεσσαλονίκη και περίχωρα...

Μαρμελάδα σύκο!

newsletter

Κάνε εγγραφή για να ενημερώνεσαι πρώτος για κάθε νέα συνταγή

croll bar/ copy paste (παντου)

tips/ warning (αρχική)

❝ Μικρά tips για μεγάλα αποτελέσματα...❞
▸Πριν εκτελέσεις οποιαδήποτε συνταγή διάβασε την 3 φορές, καθάρισε το χώρο που θα δουλέψεις και προετοίμασε τα υλικά σου πριν ξεκινήσεις την εκτέλεση. ▸Βάλε τα μπαχαρικά σου σε σκοτεινό και κρύο μέρος και όχι κοντά στον φούρνο, έτσι θα διατηρήσεις το άρωμα τους. ▸Τρίψε με ένα κουτάλι τα χέρια σου και η οσμή απο το κρεμμύδι θα πάει "περίπατο"... ▸Χρησιμοποίησε οδοντικό νήμα για να κόψεις λευκά ευπαθή τυριά χωρίς να διαλύονται ▸Δοκίμασε να καταψύξεις τον κιμά σε πεπλατυσμένη μορφή κι όχι σε μπάλα. Ετσι θα ξεπαγώνει πιο γρήγορα ▸Αν πέσει πολύ αλάτι στο φαϊ, ρίξε μέσα μια καθαρισμένη πατάτα και θα το διορθώσεις. ▸Βάλε ενα μήλο στο σακί με τις πατάτες σου ετσι θα αργήσουν να βγάλουν ρίζες ▸Όσο βράζει το νερό, τοποθετήστε μια ξύλινη κουτάλα κατά μήκος της κατσαρόλας. Αυτό κρατάει το νερό απ’ το να ξεχειλίσει. ▸Για να ξεμυρίσει το σπίτι απ' το τηγάνισμα βράσε σε ένα μπρίκι με νερό λίγη κανέλα ▸Μην βάζετε τις μπανάνες μαζί με άλλα φρούτα.Κάνουν τα άλλα φρούτα να σαπίζουν γρήγορα. ▸Κάνε subscribe ΕΔΩ για να ενημερώνεσαι πρώτος για κάθε νέα συνταγή
____________________________________
✎Απαγορεύεται, η οποιαδήποτε χρήση, εκμετάλλευση, δημοσίευση, αναδημοσίευση, αναπαραγωγή, αντιγραφή με μηχανικό ή άλλο τρόπο, με επεξεργασία ή χωρίς, του περιεχομένου της σελίδας. Επιτρέπεται η εκτύπωση των άρθρων και του περιεχομένου τους, υπό την προϋπόθεση ότι αυτά δεν θα αλλοιωθούν, τροποποιηθούν, αναδημοσιευθούν ή μεταβληθούν με οποιοδήποτε τρόπο και μόνον εφόσον προορίζονται για προσωπική χρήση από τον ίδιο τον χρήστη. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή οποιουδήποτε στοιχείου περιλαμβάνεται στην σελίδα charisalexandres.com ή charisalexandres.blogspot.gr. Για οποιαδήποτε διευκρίνηση ή κατ εξαίρεση άδεια, επικοινωνήστε στην φόρμα επικοινωνίας ΕΔΩ! ή στο email charisalexandres@gmail.com